廣靈縣位于大同市東部邊陲，歷史悠久，文化厚重，山清水秀、人杰地靈，自古就有“塞北小江南”的美譽。廣靈戰(zhàn)國時名“平舒邑”，屬趙國；秦時屬代郡；遼復(fù)置為縣，名廣靈至今。

產(chǎn)自山西廣靈的“東方亮”小米，以其金黃飽滿的顆粒、香軟醇厚的口感、豐富均衡的營養(yǎng)享譽全國，雖然跨越了千年時光，如今依然熠熠生輝。它不僅是百姓餐桌上的?？?，更是凝聚農(nóng)耕智慧與文化記憶的“活化石”。今天，就讓我們一同走進廣靈，傾聽一粒小米的歲月交響，解讀一個品牌的生命密碼。

“東方亮”小米的優(yōu)質(zhì)特色與獨特品質(zhì)，得益于廣靈縣得天獨厚的自然稟賦條件、獨特種植管理技術(shù)、傳統(tǒng)的加工工藝等多資源要素集聚努力而成。

加工環(huán)節(jié)做到古今融合。新式的篩選機、去石機、精米機保障了小米的純凈度和外觀一致性，關(guān)鍵的去殼工序仍采用傳統(tǒng)石碾或雙風(fēng)道碾米，以保留那口“老味道”。這種“現(xiàn)代設(shè)備+傳統(tǒng)工藝”的雙軌模式，既提高了效率，又留住了文化根脈。

“東方亮”小米顆粒圓潤、色如黃金，種植歷史可追溯至漢代。相傳當(dāng)時廣靈小米已成為貢品，被稱作“御米”，因其米粒明亮、熬粥后湯如乳凝、香沁心脾而備受宮廷青睞。其名“東方亮”，既形容其米色金黃、宛如破曉曙光，也暗合“紫氣東來”的吉祥寓意。

作為一名來自廣靈縣的大學(xué)生，家鄉(xiāng)的一部分，我始終掛念著家鄉(xiāng)的發(fā)展，如何將小米產(chǎn)業(yè)做大做強，如何讓小米產(chǎn)業(yè)變成致富產(chǎn)業(yè)，我誠懇提出我的建議。

首先，科技賦能小米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在保護原有“東方亮”種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上，要積極實施良種選育建設(shè)工程，培育優(yōu)質(zhì)谷子品種。加深與農(nóng)業(yè)高校、科研院所的合作，鼓勵和支持谷子加工企業(yè)和專業(yè)合作社發(fā)展優(yōu)質(zhì)谷子種植。同時引進病蟲害防治、測土配方施肥等技術(shù)，創(chuàng)新谷子種植模式，進而形成規(guī)?；?、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的綠色生產(chǎn)區(qū)域，為谷子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供基本保證。

其次，全產(chǎn)業(yè)鏈提升 “東方亮”品牌化發(fā)展路徑。積極整合小米加工資源，建設(shè)小米加工龍頭企業(yè)，制定從原料采購、生產(chǎn)加工到打包運輸?shù)慕y(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。成立合作社，推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，企業(yè)協(xié)同發(fā)展，以進一步拓展小米產(chǎn)業(yè)應(yīng)用市場，走活廣靈“東方亮”小米特色路。

最后，依托淘寶、京東、快手等電商平臺，設(shè)立專營店，開展網(wǎng)上銷售。同時邀請知名博主、電商達人進行推薦，提升線上曝光率。

“東方亮”小米新的偉大篇章，正待我們以青春之力續(xù)寫。唯有接續(xù)奮斗、砥礪前行，方能讓小米產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力，讓道地小米結(jié)出更豐實的碩果，造福桑梓。

五 

在調(diào)研“東方亮”小米的歷史傳承及產(chǎn)業(yè)化過程中，我愈發(fā)感受到“東方亮”小米與廣靈故土的緊密聯(lián)結(jié)。從田間播種，到產(chǎn)業(yè)加工，再到市場遨游，每一個環(huán)節(jié)都飽含廣靈人的樸素情感與辛勤汗水。老一輩的堅守傳承，守護著“東方亮”的純正，新一輩的探索創(chuàng)新，致力于外部更廣闊的世界?！皷|方亮”這一品牌，承載著歷史的記憶，是游子對故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)愁，是對傳統(tǒng)的傳承，更是對未來發(fā)展的期許。

這次的調(diào)研旅程，就像是給我的生活啟示錄。它告訴我：真正的成長不是一躍而起、一蹴而就的，而是像熬煮小米粥一樣，在滾沸的開水中慢慢熬煮直至熟透——先沉下心積淀儲備，再在時代的大潮中找到自己的定位。處于人生階段現(xiàn)在的我，掌握的知識還遠遠不夠，對現(xiàn)實的認(rèn)知也有缺陷，但我始終會保持對知識的敬畏，對現(xiàn)實的關(guān)注，一步一步踏上自己的道路。

作為土生土長的廣靈人，這次的調(diào)研讓我清晰的認(rèn)識到“東方亮”這一傳統(tǒng)品牌的潛力與挑戰(zhàn)。一粒粒的小米，承載著廣靈的歷史與文化，也寄托著百姓致富的希望。雖面臨諸多挑戰(zhàn)，但只要堅守初心使命，守正創(chuàng)新，將傳統(tǒng)文化與新時代發(fā)展創(chuàng)新融合，“東方亮”小米作為廣靈人致富產(chǎn)業(yè)，定能突破地域限制，成為全國知名美食。而作為家鄉(xiāng)的一份子，我將把它的悠久歷史像故事一樣講給更多人聽，將它的現(xiàn)在今生傳播到生活每個角落。