在我的家鄉(xiāng)山西省嵐縣，有一種深埋于黃土高原的“金色寶藏”——嵐縣馬鈴薯。這片被呂梁山與蘆芽山環(huán)抱的土地，三面青山如屏，七水蜿蜒如帶，海拔、溫差與土壤的天然饋贈(zèng)，為馬鈴薯生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的生態(tài)溫床。自清朝道光年間引入種植，近200年的農(nóng)耕智慧沉淀，讓?shí)箍h馬鈴薯不僅成為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，更憑借綿密沙甜的口感、綠色健康的品質(zhì)入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，在全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域占據(jù)獨(dú)特地位。

近年來，嵐縣以“土豆”為核心，撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。每年盛夏，“土豆花開文化旅游季”如約而至：漫山遍野的土豆花海翻涌成銀白浪濤，國(guó)家一級(jí)演員閻維文獻(xiàn)唱的《土豆花兒開》在田間地頭回蕩，紀(jì)錄片《土豆花開》則用鏡頭記錄下這片土地的耕耘與綻放。文化賦能讓土豆從“土里土氣”的農(nóng)產(chǎn)品，變身“文旅明星”。與此同時(shí)，“108道土豆宴”香飄萬里——嵐縣創(chuàng)立土豆宴全國(guó)推廣總部，將農(nóng)家土豆雕琢成舌尖上的藝術(shù)：從軟糯的土豆泥到酥脆的土豆餅，從家常的土豆絲到創(chuàng)意的土豆雕塑，讓“土疙瘩”走上城市餐桌。如今，嵐縣已形成“土豆種+土豆花+土豆薯+土豆宴”的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，“小土豆”正迸發(fā)“大能量”。

本次“嵐州薯語”創(chuàng)意設(shè)計(jì)，正是以嵐縣馬鈴薯的生態(tài)價(jià)值與文化價(jià)值為雙核心展開創(chuàng)作。設(shè)計(jì)圖其一以“生態(tài)田園繪影”為主題：畫面提取呂梁山梯田的層疊肌理、土豆花海的蓬勃生機(jī)，搭配地標(biāo)雕塑，用明快的色彩與手繪質(zhì)感，還原嵐縣馬鈴薯生長(zhǎng)的綠色秘境——這里沒有工業(yè)污染，只有青山綠水的滋養(yǎng)，每一顆土豆都帶著陽(yáng)光與土壤的純凈氣息。設(shè)計(jì)圖其二聚焦“農(nóng)家百味盛宴”：以特色窯洞為背景，中央凸顯108道特色土豆宴，金黃的土豆與琳瑯滿目的菜品相映成趣，展現(xiàn)嵐縣人將土豆“點(diǎn)土成金”的烹飪智慧。

兩幅設(shè)計(jì)圖通過“生態(tài)”與“美食”的雙向敘事，構(gòu)建起嵐縣馬鈴薯的立體形象：前者突出“生長(zhǎng)環(huán)境的綠色健康”，讓消費(fèi)者直觀感知產(chǎn)品的天然優(yōu)勢(shì)；后者彰顯“烹飪技藝的精湛高超”，以視覺盛宴激發(fā)味覺聯(lián)想。在設(shè)計(jì)應(yīng)用層面，延伸至文創(chuàng)周邊（如抱枕、手賬本、拼圖）與包裝系統(tǒng)，讓“嵐州薯語”不僅是農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，更成為地域文化的傳播媒介，“小土豆”的文化半徑與市場(chǎng)邊界便被悄然拓寬。

焦紅云:山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院學(xué)生