眼下，在湖北省恩施土家族苗族自治州建始縣景陽(yáng)鎮(zhèn)，千畝櫻桃迎來(lái)豐收季，一顆顆晶瑩剔透的“紅寶石”掛滿枝頭。今年櫻桃季，當(dāng)?shù)匾詸烟覟槊剑瑒?chuàng)新推出“采摘+農(nóng)旅+美食”的新消費(fèi)場(chǎng)景，解鎖經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新密碼。

建始縣景陽(yáng)鎮(zhèn)櫻桃成熟 顏龍 攝

走進(jìn)建始縣景陽(yáng)鎮(zhèn)清江河畔的櫻桃種植基地，空氣中彌漫著清甜的果香，圓潤(rùn)飽滿的果實(shí)色澤紅潤(rùn)，果肉在陽(yáng)光下透著晶瑩，讓人垂涎欲滴。游客們穿梭在果林間，提著小籃、踮腳采摘，歡聲笑語(yǔ)回蕩在園中。

“聽(tīng)說(shuō)景陽(yáng)的櫻桃特別好吃，今天和朋友們一起來(lái)采摘，這里的櫻桃又大又紅，真的很甜，現(xiàn)摘的比市場(chǎng)買(mǎi)的更新鮮，還可以和朋友一起打卡拍照?！庇慰拖蚧鄢缯f(shuō)。

游客采摘櫻桃 顏龍 攝

景陽(yáng)鎮(zhèn)依托清江河畔的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)大力發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)，種植面積近千畝，當(dāng)?shù)卣€通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、品牌推廣，提升櫻桃品質(zhì)，讓“小櫻桃”成為村民的“致富果”。

“今年櫻桃長(zhǎng)勢(shì)好，口感比往年更甜?！睓烟一毓ぷ魅藛T張桂梅表示，“目前一天能接待上百名游客，光是采摘收入就有好幾千元?！?/p>

拔絲櫻桃 顏龍 攝

除了傳統(tǒng)采摘，當(dāng)?shù)剡€結(jié)合“新消費(fèi)”趨勢(shì)，打造了“櫻桃+”產(chǎn)業(yè)鏈。游客們?cè)诓烧?，還能在農(nóng)家樂(lè)品嘗到剛出鍋的農(nóng)家美食，如用櫻桃做的拔絲櫻桃、涼拌櫻桃、櫻桃果盤(pán)等特色菜肴，享受愜意的鄉(xiāng)村生活。這種“采摘+農(nóng)旅+美食”的一站式消費(fèi)模式，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新活力，成為鄉(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”。

“早上剛剛采摘的櫻桃中午就變成菜，沒(méi)想到櫻桃還能做成菜，感覺(jué)特別新奇。”浙江游客朱雪紅說(shuō)。

建始景陽(yáng)君健農(nóng)家樂(lè)老板羅媚娜表示，最常見(jiàn)的是涼拌櫻桃和拔絲櫻桃，客人在摘完果子后，都要嘗嘗櫻桃全席。

在吃完美食后，游客還可以乘船，沿清江游覽雄奇秀麗的自然山水風(fēng)光，這樣的游玩新模式，讓游客停留時(shí)間從半天延長(zhǎng)至一天一夜，帶動(dòng)周邊消費(fèi)增長(zhǎng)超30%。

我們以櫻桃為“小切口”，做好“農(nóng)旅融合”大文章，打造“櫻桃+”生態(tài)圈，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新活力。下一步，我們將通過(guò)打造以帆船、快艇、水上飛人等項(xiàng)目為主的水上運(yùn)動(dòng)中心，抓好水上經(jīng)濟(jì)。打造夷水公園、水語(yǔ)小鎮(zhèn)、燒烤露營(yíng)基地等特色文旅地標(biāo)，助力游客上岸。做優(yōu)做強(qiáng)景陽(yáng)雞等地理標(biāo)志產(chǎn)品，推動(dòng)小水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)四季有果園，月月可采摘的效果。建始縣景陽(yáng)鎮(zhèn)黨委委員、宣傳委員田俊說(shuō)。

作者單位：建始縣融媒體中心

責(zé)任編輯：侯康 王華山