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  • 辟謠|桃子的含鐵量高？吃桃真的能補(bǔ)鐵？
    辟謠|桃子的含鐵量高？吃桃真的能補(bǔ)鐵？
    • 民間有傳言說：吃桃子能補(bǔ)鐵補(bǔ)血。實(shí)際上，桃子在補(bǔ)鐵方面沒啥作用，不僅鐵含量低，只有0.3毫克/100克，而且還是植物性鐵，吸收利用率也很差。相比之下，要想補(bǔ)鐵、補(bǔ)血還是吃鴨血更有用，白鴨血的鐵含量最高為30.5毫克/100克，這可是桃子的近102倍呢，而且吸收利用率高。桃子的營養(yǎng)如何？桃子在我國已有5000年的栽培歷史，目前我國已成為世界第一產(chǎn)桃大國。拿到
    • 薛慶鑫 2024-07-10
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  • 隔夜西瓜還能吃嗎？夏天如何健康吃瓜？
    隔夜西瓜還能吃嗎？夏天如何健康吃瓜？
    • 俗話說，春吃花，夏吃瓜。進(jìn)入夏季，西瓜是人們青睞的消暑解渴水果。有人會(huì)購買切開的小份西瓜，也有些人將吃不完的西瓜放進(jìn)冰箱保存，下一頓吃或者第二天再吃。但是，“一塊隔夜西瓜引起腸壞死”“吃隔夜西瓜患上腸胃炎”“隔夜西瓜的細(xì)菌數(shù)以億計(jì)”等新聞屢見不鮮，那么，隔夜西瓜就是放置了一夜的西瓜嗎？隔夜西瓜到底能不能吃呢？如何理解隔夜食物隔夜食物并
    • 2024-07-07
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  • 這些小暑養(yǎng)生知識(shí)你知道嗎？
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  • 每日健康問答|如何健康減重？
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  • 我國將開展老年聽力健康促進(jìn)行動(dòng)
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  • 健康問答|哪些蔬菜有毒？
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  • 最適合夏天吃的9種水果
    最適合夏天吃的9種水果
    • 甜瓜甜瓜，又稱香瓜，性寒、味甘，有消暑熱、解煩渴、利小便的功效。《隨息居飲食譜》中亦說它能“滌熱，利便，除煩，解渴，療饑，亦治暑痢”，夏季煩熱口干時(shí)吃甜瓜最適合。梨古代醫(yī)家稱其為“天生甘露飲”，意思是梨有清熱潤燥、生津止渴的功效。在炎夏酷暑、津傷煩悶之時(shí)，食之最好。西瓜《本經(jīng)逢原》記載：“西瓜，能引心包之熱，從小腸、膀胱下泄。能解太陽
    • 2024-06-25
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  • 改一下晚餐時(shí)間，就能降血糖……是真是假？
    改一下晚餐時(shí)間，就能降血糖……是真是假？
    • 多學(xué)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)——不吃晚飯減重不靠譜不吃晚飯的減重方式不科學(xué)。長期不吃晚飯會(huì)破壞規(guī)律的進(jìn)食習(xí)慣。進(jìn)食間隔時(shí)間過長，也不利于人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。減重要在保證營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上控制能量的攝入。參考《中國居民膳食指南（2022）》，晚餐占一天能量和營養(yǎng)素的30%～35%，應(yīng)包括4～5種食物。責(zé)任編輯：張兆都
    • 2024-06-25
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  • 健康問答|不做“小胖墩”，如何平衡膳食？
    • 2024-06-25
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  • 夏至養(yǎng)生 溫?zé)崆宓鹭潧?/strong>
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  • 讀懂食品標(biāo)簽 避免“踏坑”“踩雷”
    讀懂食品標(biāo)簽 避免“踏坑”“踩雷”
    • 購買食品時(shí)，除了要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期外，消費(fèi)者還應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些信息？近日，江西省市場監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者務(wù)必要關(guān)注食品標(biāo)簽中的重點(diǎn)信息，以避免“踏坑”“踩雷”。圖片來源：視覺中國食品名稱要注意食品名稱應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置，清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱。不同的食品名稱表示的食品類別有所不同，消費(fèi)者在選購食品時(shí)，
    • 熊錚 朱海 2024-06-20
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  • 健康問答|什么是霉菌性外耳道炎？
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  • 糖尿病患者不能喝牛奶？
    糖尿病患者不能喝牛奶？
    • 真相：這是誤區(qū)。糖尿病患者可以喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ谈缓鞍踪|(zhì)、脂肪、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，并且升糖指數(shù)相對(duì)較低，還是一種不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食品。圖片來源：視覺中國有些人認(rèn)為糖尿病患者不能喝牛奶，主要是因?yàn)閾?dān)心牛奶中含有乳糖，可能會(huì)加重病情。然而，事實(shí)上，牛奶中乳糖的血糖反應(yīng)很低，甚至比米飯、饅頭等食物的血糖反應(yīng)要低得多。此外，在早餐時(shí)喝牛奶并搭配糧食類主
    • 科學(xué)辟謠新媒體 2024-06-19
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  • 有營養(yǎng)的冰淇淋、雪糕，多吃點(diǎn)兒可以嗎？
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  • 芒種節(jié)氣濕熱來襲，三道食譜助您祛暑益氣
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  • 辟謠|蜜瓜吃起來甜所以含糖量很高，不適合減肥吃？
    辟謠|蜜瓜吃起來甜所以含糖量很高，不適合減肥吃？
    • 蜜瓜吃起來口感很甜，所以很多人以為它熱量高，其實(shí)蜜瓜的熱量大多都很低，幾乎都不超過40kcal/100g，比我們平時(shí)吃的橙子、蘋果、葡萄等都要低。圖片來源：視覺中國《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，哈密瓜的熱量為34kcal/100g，這對(duì)想減肥的小伙伴來說，其實(shí)比較友好，這主要是因?yàn)槊酃系奶浅煞种泄呛枯^為豐富，而果糖口感更甜。此外，除了口感好，熱量不高
    • 2024-06-17
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  • 因節(jié)食減肥她們最終去看了婦科門診
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  • 中醫(yī)藥緩解便秘辦法多
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  • 膳食纖維不被消化吸收、不產(chǎn)生能量，所以沒營養(yǎng)？
    膳食纖維不被消化吸收、不產(chǎn)生能量，所以沒營養(yǎng)？
    • 膳食纖維被稱為“第七大營養(yǎng)素”，它們能夠減輕血糖波動(dòng)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)緩解便秘，并軟化大便降低痔瘡風(fēng)險(xiǎn)，還能夠防止腹瀉。圖片來源：視覺中國膳食纖維還能幫助增加食物體積，讓我們?cè)琰c(diǎn)感到“吃飽”，避免熱量攝入超標(biāo)。此外，膳食纖維還能改善腸道菌群狀態(tài)，進(jìn)而幫助神經(jīng)遞質(zhì)合成，對(duì)我們的情緒、記憶和認(rèn)知功能產(chǎn)生積極影響。因此，我們應(yīng)當(dāng)每天攝入25g到30g
    • 2024-06-15
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  • 夏天，和絲瓜更相配！
    夏天，和絲瓜更相配！
    • 絲瓜，在我國主要分為兩種，即普通絲瓜和棱角絲瓜。普通絲瓜的果實(shí)長圓呈條形，少數(shù)品種肉較薄、纖維較多，但味道好，如上海的香絲瓜、湖南的南絲瓜等。棱角絲瓜為廣州特產(chǎn)，呈棒狀，有明顯的棱角，皮薄肉厚、質(zhì)嫩纖維少。絲瓜色澤青綠、瓜肉清嫩、味道清香，是夏天常吃的蔬菜。盛夏時(shí)節(jié)，人體出汗較多，再加上日長夜短，體力消耗過大，使人煩躁、厭食，此時(shí)適當(dāng)
    • 2024-06-14
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