5月，走進(jìn)四川省宜賓市屏山縣的茶園，層層疊疊的梯田如同一級級綠色的臺(tái)階，從山腳一直延伸到山頂。在這片茶園梯田間，一幅豐收的圖景正悄然繪就。當(dāng)清晨的第一縷陽光穿透云霧，灑在茶園里，茶農(nóng)們便背著竹簍，哼著山歌，穿梭在茶樹間。

屏山縣開展“屏山炒青”新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目加工技術(shù)培訓(xùn)。受訪單位供圖

今年2月到4月的春茶采摘季，是屏山茶農(nóng)們一年中最忙碌也最期待的時(shí)刻。屏山縣就近務(wù)工的采茶工達(dá)10萬余人，人均采春茶務(wù)工總收入達(dá)1萬元以上。這一茶產(chǎn)業(yè)最前端的收入，離不開科技的助力。

在中都鎮(zhèn)民建村的高山生態(tài)有機(jī)茶園，屏山縣添城農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳昌志向記者講述了科技帶來的巨大變化。在科技部定點(diǎn)幫扶屏山縣執(zhí)行團(tuán)聯(lián)合四川省農(nóng)科院茶葉研究所的幫助下，村里的高山生態(tài)有機(jī)茶園從無到有，發(fā)展了3300余畝，產(chǎn)出的高山生態(tài)茶品質(zhì)得到了很大提升，價(jià)格自然水漲船高。

屏山縣龍華鎮(zhèn)八仙山茶葉基地茶葉大豐收。受訪單位供圖

對于茶產(chǎn)業(yè)的新變化，屏山縣委常委、副縣長牛萍有著清晰的思路。屏山擁有“高山、生態(tài)、有機(jī)、富硒”的獨(dú)特資源稟賦優(yōu)勢，圍繞“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章，科技幫扶的重點(diǎn)被精準(zhǔn)地放在了完善產(chǎn)業(yè)體系、規(guī)范推廣技術(shù)、引進(jìn)新品種、開發(fā)新品類和打造名師茶等領(lǐng)域。

具體而言，近年來在部、省、市、縣聯(lián)動(dòng)科技幫扶機(jī)制下，屏山縣匯聚了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉所、四川省茶葉所、湖南省茶葉所等優(yōu)質(zhì)科技資源，相繼實(shí)施了“茶葉、木耳扶貧產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效技術(shù)集成與示范項(xiàng)目”“茶葉技術(shù)中心科研基礎(chǔ)條件和能力建設(shè)”等9個(gè)科技項(xiàng)目，落實(shí)專項(xiàng)資金1675萬元。

同時(shí)，轉(zhuǎn)化應(yīng)用了低產(chǎn)茶園改造復(fù)壯技術(shù)、屏山炒青綠茶加工工藝技術(shù)、抹茶生產(chǎn)技術(shù)等18項(xiàng)新技術(shù)；建成了現(xiàn)代茶業(yè)科技示范基地、抹茶示范基地等14個(gè)示范基地；建成集新產(chǎn)品研發(fā)、中試和加工為一體的茶葉工程技術(shù)中心，獲得發(fā)明專利1項(xiàng)、實(shí)用新型技術(shù)專利30余項(xiàng)。

四川科技幫扶團(tuán)會(huì)同縣內(nèi)重點(diǎn)茶葉企業(yè)赴中茶所調(diào)研，學(xué)習(xí)茶葉品級分類與品質(zhì)管控技術(shù)。受訪單位供圖

截至目前，屏山縣已發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)21.5萬畝，徹底改造低產(chǎn)茶園3.2萬畝；2024年，累計(jì)收購鮮葉12.37萬噸，加工干茶2.68萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值15.79億元。

“通過科技賦能，屏山縣逐步形成了以屏山炒青為龍頭、綠黃紫白紅齊頭并進(jìn)的茶產(chǎn)業(yè)體系。茶葉品質(zhì)得到提升，品牌建設(shè)不斷強(qiáng)化，真正實(shí)現(xiàn)了助農(nóng)增收。如今的屏山，茶香四溢，茶產(chǎn)業(yè)正以蓬勃的姿態(tài)邁向更加美好的未來?！迸Ｆ冀榻B。

接下來，屏山縣將繼續(xù)重點(diǎn)推廣標(biāo)準(zhǔn)化采摘技術(shù)，同步開發(fā)茶旅融合新業(yè)態(tài)，并持續(xù)加強(qiáng)職業(yè)茶農(nóng)培訓(xùn)，多措并舉助力屏山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓這片綠葉真正成為帶農(nóng)增收的“金葉子”。（記者劉俠 實(shí)習(xí)生劉平）

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