有一種說法，曬被子后的“太陽味”是螨蟲被烤焦的味道，其實不是這樣。研究發(fā)現(xiàn)，“太陽味”是由一系列化學(xué)反應(yīng)所產(chǎn)生的。陽光照射到被子上時，紫外線會激活被子表面織物中的小分子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，釋放出醛、酮等有機化合物，在低濃度下聞起來氣味宜人。具體來說，紫外線會激活被子上的柔順劑等小分子，使它們變得活躍起來。這些活躍的分子會和空氣中一些揮發(fā)性有機化合物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的化合物在織物表面固定，就形成了我們聞到的“太陽味”。

除了能產(chǎn)生好聞的“太陽味”，曬被子還有很多好處。陽光中的紫外線可以殺死一些被子上的細(xì)菌和螨蟲，降低過敏等風(fēng)險。研究表明，曬被子時，被子里的棉纖維也會發(fā)生變化。陽光的熱量和紫外線共同作用，讓纖維中的水分蒸發(fā)，纖維結(jié)構(gòu)變得松散，摸起來蓬松又柔軟。

曬被子有要注意的地方。比如，曬被子的時間不宜過長，如果時間太長，可能會導(dǎo)致被子里的纖維斷裂，降低被子保暖性。另外，曬被子的時候，最好讓被子接觸身體的一面朝向陽光，讓被子更好地吸收陽光，起到更好的殺菌和除螨效果。

（作者為南京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授，記者白光迪采訪整理）

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