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深秋的陜北高原，湛藍(lán)的天空下，漫山遍野的蘋(píng)果園宛如一幅濃墨重彩的油畫(huà)。在陜西省洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一片標(biāo)準(zhǔn)化果園里，65歲的果農(nóng)張建軍正帶著家人采摘最后一茬蘋(píng)果。紅彤彤的蘋(píng)果壓彎了枝頭，在陽(yáng)光下泛著誘人的光澤，空氣中飄散著清甜的果香。
“這蘋(píng)果，可是我們洛川人的金果果??！”張建軍捧著剛摘下的蘋(píng)果，臉上洋溢著豐收的喜悅。他家的10畝果園，今年預(yù)計(jì)收入能達(dá)到20多萬(wàn)元。在這個(gè)曾經(jīng)的國(guó)家級(jí)貧困縣，一顆顆紅蘋(píng)果正在改變著千家萬(wàn)戶的命運(yùn)。
洛川縣位于延安市南部，地處渭北黃土高原溝壑區(qū)，海拔1100米左右，這里正是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定的蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。得天獨(dú)厚的自然條件——年均日照時(shí)數(shù)2552小時(shí)，晝夜溫差大，土層深厚——造就了洛川蘋(píng)果“色澤艷麗、肉質(zhì)脆密、含糖量高、香味濃郁”的獨(dú)特品質(zhì)。
然而，將這片黃土地變成今天的“中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”，洛川人走過(guò)了漫長(zhǎng)而艱辛的探索之路。
時(shí)間回溯到1947年，時(shí)任洛川縣縣長(zhǎng)李新榮在自己的院子里種下了第一棵蘋(píng)果樹(shù)。這棵從河南靈寶引進(jìn)的樹(shù)苗，開(kāi)啟了洛川與蘋(píng)果的不解之緣。但在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛的年代，蘋(píng)果種植始終未能形成規(guī)模。
真正的轉(zhuǎn)折發(fā)生在改革開(kāi)放后。面對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)作物收益低下的困境，洛川縣委、縣政府經(jīng)過(guò)深入調(diào)研，毅然決定將蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。
“當(dāng)時(shí)很多老百姓都不理解，覺(jué)得種蘋(píng)果不如種糧食穩(wěn)妥?！苯衲暌呀?jīng)82歲的老支書(shū)王福才回憶道，“我們這些村干部就帶頭種，第一年我種了5畝，第三年開(kāi)始掛果，一畝地收入就是種糧食的好幾倍?！?/p>
看到實(shí)實(shí)在在的收益，越來(lái)越多的農(nóng)戶加入到種植蘋(píng)果的行列。到上世紀(jì)90年代末，洛川蘋(píng)果種植面積已發(fā)展到20多萬(wàn)畝。但新的問(wèn)題也隨之而來(lái)：品種單一、管理粗放、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
面對(duì)挑戰(zhàn)，洛川人開(kāi)始了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的“二次革命”。他們與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院所建立合作關(guān)系，引進(jìn)新品種，推廣新技術(shù)。
在洛川蘋(píng)果科技創(chuàng)新中心，技術(shù)員小李向我們展示了他們的“秘密武器”：通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)果園的溫度、濕度、土壤墑情；利用大數(shù)據(jù)分析，為果農(nóng)提供精準(zhǔn)的施肥、灌溉建議；通過(guò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，專家可以遠(yuǎn)程指導(dǎo)病蟲(chóng)害防治。
“我們現(xiàn)在推廣的矮化密植栽培技術(shù)，比傳統(tǒng)種植方式提前2年結(jié)果，畝產(chǎn)提高30%以上?！毙±罱榻B說(shuō)。
品質(zhì)的提升需要科技支撐，品牌的建設(shè)更需要智慧。洛川人深知，好蘋(píng)果也要會(huì)“吆喝”。
2008年，“洛川蘋(píng)果”成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。以此為契機(jī)，洛川縣開(kāi)始了品牌化發(fā)展之路。他們制定了嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建立了質(zhì)量追溯體系，確保每一顆出自洛川的蘋(píng)果都是精品。
每年秋季舉辦的洛川蘋(píng)果博覽會(huì)，已經(jīng)成為全國(guó)蘋(píng)果行業(yè)的盛會(huì)。來(lái)自全國(guó)各地的客商云集于此，洽談合作，采購(gòu)蘋(píng)果。更令人欣喜的是，洛川蘋(píng)果還走出國(guó)門(mén)，遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、中東、歐洲等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面，洛川人緊跟時(shí)代步伐。他們大力發(fā)展電子商務(wù)，開(kāi)設(shè)網(wǎng)上直銷(xiāo)店鋪，開(kāi)展直播帶貨。在洛川蘋(píng)果電商服務(wù)中心，每天都有成千上萬(wàn)的訂單從這里發(fā)往全國(guó)各地。
“昨天我們的一場(chǎng)直播，就賣(mài)出了5000多單?！?0后主播小劉一邊打包蘋(píng)果，一邊興奮地說(shuō)，“很多網(wǎng)友都說(shuō)，我們的蘋(píng)果又甜又脆，是‘舌尖上的洛川’。”
產(chǎn)業(yè)鏈的延伸讓洛川蘋(píng)果的價(jià)值得到進(jìn)一步提升。走進(jìn)洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)園，果汁、果醋、果脆、果醬等深加工生產(chǎn)線正在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。就連以往被丟棄的果樹(shù)枝條，現(xiàn)在也被加工成環(huán)保菌棒，用于種植香菇。
“我們正在研發(fā)蘋(píng)果多酚提取項(xiàng)目，這將進(jìn)一步提升蘋(píng)果的附加值?！碑a(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人表示。
蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，徹底改變了洛川的面貌。如今，洛川蘋(píng)果種植面積已達(dá)53萬(wàn)畝，農(nóng)民人均可支配收入的95%來(lái)自蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)。在這個(gè)曾經(jīng)“十年九旱”的貧困縣，蘋(píng)果樹(shù)真正成了農(nóng)民的“搖錢(qián)樹(shù)”。
在交口河鎮(zhèn)，我們見(jiàn)到了正在果園忙碌的李曉紅。這個(gè)曾經(jīng)的建檔立卡貧困戶，通過(guò)種植蘋(píng)果，不僅脫了貧，還供兩個(gè)孩子上了大學(xué)。“去年我家8畝果園收入16萬(wàn)元，今年行情更好，估計(jì)能突破20萬(wàn)元?！崩顣约t笑著說(shuō)，“是蘋(píng)果改變了我們家的命運(yùn)?！?/p>
蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的興起。每年春秋兩季，越來(lái)越多的游客來(lái)到洛川，體驗(yàn)采摘樂(lè)趣，品嘗農(nóng)家美食。農(nóng)家樂(lè)、民宿等新業(yè)態(tài)如雨后春筍般涌現(xiàn)，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。
夕陽(yáng)西下，張建軍一家坐在院子里，看著滿載蘋(píng)果的貨車(chē)緩緩駛出村莊，駛向遠(yuǎn)方。“這些蘋(píng)果，不僅甜，還承載著我們洛川人對(duì)美好生活的向往。”張建軍深有感觸地說(shuō)。
從第一棵蘋(píng)果樹(shù)的試種，到如今的53萬(wàn)畝果園；從最初的幾筐蘋(píng)果，到如今年產(chǎn)量近百萬(wàn)噸的富民產(chǎn)業(yè)；從黃土高原的小縣城，到享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的“蘋(píng)果之都”——洛川人用智慧和汗水，在這片紅色的土地上，書(shū)寫(xiě)了一段蘋(píng)果助力鄉(xiāng)村振興的動(dòng)人篇章。
這片枝頭累累的蘋(píng)果紅，不僅映紅了洛川的山川田野，更照亮了老區(qū)人民奔向共同富裕的康莊大道。在這條道路上，洛川人的腳步越發(fā)堅(jiān)定，他們的故事，正如那枝頭紅透的蘋(píng)果，甜美而充滿希望。
作者單位：陜西省煤炭運(yùn)銷(xiāo)集團(tuán)建宏投資發(fā)展有限公司
責(zé)任編輯：王碩
