隨著旅游旺季臨近，甘肅省即將迎來餐飲消費高峰。為切實提升涉旅餐飲服務質(zhì)量安全水平，保障廣大游客飲食安全，甘肅省市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展涉旅餐飲服務食品安全專項檢查工作的通知》，自2025年5月至10月底，在全省范圍內(nèi)開展為期6個月的涉旅餐飲服務食品安全專項檢查，全面排查風險隱患，筑牢食品安全防線，助力旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

聚焦重點領域，嚴查風險隱患

本次專項檢查以網(wǎng)紅餐飲門店、旅游景區(qū)、高速公路服務區(qū)、農(nóng)家樂、機場、車站周邊等為重點區(qū)域，以五一、端午、中秋、國慶及學生暑假期間為重點時段，進一步壓實餐飲單位主體責任，強化風險隱患排查治理，深化價格監(jiān)管與反餐飲浪費，加強應急處置與投訴處理，確保專項檢查工作取得實效。

嚴格執(zhí)法監(jiān)督，曝光典型案例

按照“四個最嚴”要求，對違法違規(guī)行為“零容忍”，依法從嚴從快查處，并通過明察暗訪、聯(lián)合執(zhí)法等方式強化監(jiān)管力度。同時，定期公開曝光典型案例，形成震懾效應，倒逼經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營行為。

構(gòu)建共治格局，營造放心環(huán)境

甘肅省市場監(jiān)管局呼吁涉旅餐飲單位誠信經(jīng)營，主動落實食品安全主體責任；提醒游客增強維權(quán)意識，若遇食品安全問題或價格違法行為，及時撥打12315熱線舉報。專項檢查期間，各地工作進展及成果將通過官方渠道定期向社會公布，接受公眾監(jiān)督。

此次專項檢查是甘肅省市場監(jiān)管部門服務“文旅強省”戰(zhàn)略的重要舉措，旨在通過全方位、多層次的監(jiān)管行動，切實優(yōu)化涉旅餐飲服務消費環(huán)境，讓游客“吃得安心、游得舒心”，為擦亮甘肅旅游品牌提供堅實保障。

來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局

責任編輯：管磊 顧瑩