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油菜是我國具有傳統(tǒng)優(yōu)勢的重要油料作物，其種植歷史悠久，分布廣泛。油菜具有耐濕性強、成熟期早于小麥、落花葉可肥田等特征，適合在長江流域以“油—稻、油—稻—稻”的方式與水稻輪作，以此提高耕地利用率，促進糧油豐收。油菜產出的油菜籽主要滿足我國居民食用、化工業(yè)和畜牧養(yǎng)殖需求，每噸油菜籽可產出400公斤左右菜籽油和600公斤菜籽粕。近年來，我國不斷調整優(yōu)化種植結構，油菜等大宗糧油作物種植區(qū)域分布更加合理，面積進一步擴大，糧油供應未來發(fā)展趨勢良好。
我國是全球重要的油料生產和消費大國。1980年至2000年，我國油菜籽產量由240萬噸增至1138萬噸，年均增長8%。但近20年來我國油菜籽產業(yè)發(fā)展趨緩，2001年至2021年油菜籽產量由1133萬噸增至1471萬噸，年均增速僅為1.3%。盡管如此，我國油菜籽產量仍居世界前列，2011年以來產量一直在全球前兩名，其中2012年、2021年居世界第一。
我國是全球最大的油菜籽進口國且進口來源地高度集中。據海關統(tǒng)計，2001年我國油菜籽進口172萬噸，2014年增至508萬噸，占全球油菜籽貿易量的31.4%。2016年至2020年進口量分別為357萬噸、475萬噸、476萬噸、274萬噸和311萬噸，仍保持高位。
加拿大是我國油菜籽最大進口來源國。2021年我國油菜籽進口265萬噸，其中自加拿大進口244萬噸，占進口總量的92.1%。2022年國際市場食用油籽與食用植物油價格走高，且國內餐飲消費需求下降，我國油菜籽進口隨之繼續(xù)大幅下降，但進口集中度繼續(xù)上升。2022年我國油菜籽進口196萬噸，自加拿大進口量占總進口量的95.3%。
油菜產業(yè)未來發(fā)展趨勢良好。2022年中央一號文件首次提出大力實施大豆和油料產能提升工程，鼓勵在長江流域開發(fā)冬閑田擴種油菜。2023年中央一號文件提出統(tǒng)籌油菜綜合性扶持措施，推行稻油輪作，大力開發(fā)利用冬閑田種植油菜。《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年全國油菜種植面積上升至1.2億畝的目標（對應油菜籽產量達到1800萬噸）。我國油菜產業(yè)將迎來發(fā)展新機遇。
（數據來源：海關總署）
責任編輯：魯建滔
