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    • 91、成果名稱：枸杞及其加工產(chǎn)品中類胡蘿卜素快速提取檢測技術(shù)
      91、成果名稱：枸杞及其加工產(chǎn)品中類胡蘿卜素快速提取檢測技術(shù)
      • 91、成果名稱：枸杞及其加工產(chǎn)品中類胡蘿卜素快速提取檢測技術(shù)產(chǎn)業(yè)問題：類胡蘿卜素是紅枸杞及其加工產(chǎn)品中一種非常重要的功能活性物質(zhì)，在加工受熱過程中易損失降解。如何實現(xiàn)快速、及時、準確的檢測評價，及時反饋工藝，成為加工品質(zhì)量優(yōu)劣的關(guān)鍵制約因素。成果亮點與創(chuàng)新：本技術(shù)采用具有寬廣譜極性混合萃取溶劑對枸杞及其加工產(chǎn)品中的類胡蘿卜素進行現(xiàn)場
      • 2021-10-26
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    • 94、成果名稱：自動化果品品質(zhì)在線分選線
      94、成果名稱：自動化果品品質(zhì)在線分選線
      • 94、成果名稱：自動化果品品質(zhì)在線分選線產(chǎn)業(yè)問題：隨著市場果品消費升級，高端化、高品質(zhì)果需求越來越大?，F(xiàn)貨貿(mào)易對果品外在感官及內(nèi)在品質(zhì)要求不斷提升，但是目前果品的分級主要采用果農(nóng)分級、代購分級或收購商分級，僅有少量有實力的企業(yè)購買了國外的大型果品分級設(shè)備，但由于品種、產(chǎn)地、年份等因素的影響導致果品質(zhì)量不穩(wěn)定，分級效果不佳。市場對實現(xiàn)
      • 2021-10-26
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    • 95、成果名稱：農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快速篩查設(shè)備
      95、成果名稱：農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快速篩查設(shè)備
      • 95、成果名稱：農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快速篩查設(shè)備產(chǎn)業(yè)問題：對于農(nóng)產(chǎn)品來說，存在集中上市、流通量大、季節(jié)時效性強的特點，在種植、收購、貿(mào)易、銷售環(huán)節(jié)快速檢測技術(shù)需求尤為旺盛。然而，市場快速檢測技術(shù)存在設(shè)備良莠不齊，試劑質(zhì)量不穩(wěn)定，人員操作結(jié)果誤差大，檢驗項目不全、檢驗速度慢，缺少一體化、自動化、智能化設(shè)備，難以發(fā)揮整體、快速、高效的質(zhì)量安全快速
      • 2021-10-26
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    • 97、成果名稱：食品非法添加物快速檢測設(shè)備
      97、成果名稱：食品非法添加物快速檢測設(shè)備
      • 97、成果名稱：食品非法添加物快速檢測設(shè)備
      • 2021-10-26
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    • 99、成果名稱：基于地理特征指標分析的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地識別技術(shù)
      99、成果名稱：基于地理特征指標分析的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地識別技術(shù)
      • 成果名稱：基于地理特征指標分析的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地識別技術(shù)產(chǎn)業(yè)問題：市場中地理特征標志產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地信息造假、產(chǎn)量與銷量不對等、質(zhì)量與品牌不匹配等問題嚴重，隨著市場需求量的逐年增加，市場不斷出現(xiàn)魚龍混雜，良莠不齊的現(xiàn)象，對產(chǎn)品品牌造成很大的沖擊，嚴重影響了產(chǎn)品生產(chǎn)商和種植戶的利益。成果亮點與創(chuàng)新：本技術(shù)以微量元素指紋圖譜分析為基礎(chǔ)，
      • 2021-10-26
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    • 100、成果名稱：農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化全程質(zhì)量追溯體系
      • 2021-10-26
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    • 打造“圳品”農(nóng)產(chǎn)品品牌 探索粵桂協(xié)作新機制
      • 2021-10-25
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    • 海關(guān)科普：海關(guān)總署關(guān)于《中華人民共和國海關(guān)進出口貨物商品歸類管理規(guī)定》解讀
      • 2021-10-23
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    • “食品級”化妝品是對消費者的誤導
      • 2021-10-23
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    • 國家藥監(jiān)局：“食品級”化妝品是對消費者的誤導
      • 2021-10-23
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    • 四川中江：“品香優(yōu)秱珍”試驗水稻 平均畝產(chǎn)817.2公斤
      四川中江：“品香優(yōu)秱珍”試驗水稻 平均畝產(chǎn)817.2公斤
      • 四川中江：“品香優(yōu)秱珍”試驗水稻 平均畝產(chǎn)817.2公斤作者：劉朋作者單位：中江縣融媒體中心責任編輯：武楠
      • 2021-10-22
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    • 科技名詞 | 食品致敏原
      科技名詞 | 食品致敏原
      • 食品致敏原food allergen又稱：食品過敏原定義：存在于食物中能引起過敏反應的物質(zhì)。學科：食品科學技術(shù)_食品安全_食品安全危害因素_物理性危害相關(guān)名詞：過敏癥 免疫系統(tǒng) 小麥 大豆圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】食品過敏又稱食品變態(tài)反應，是一種異常的免疫反應，指人體攝入食品中的某些物質(zhì)（通常是蛋白質(zhì)）作為抗原，誘導機體產(chǎn)生免疫應答而發(fā)生的變態(tài)
      • 2021-10-21
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    • 海南澄邁：品牌農(nóng)業(yè) 加速發(fā)展
      • 2021-10-21
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    • 第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：柿餅飄香致富路
      第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：柿餅飄香致富路
      • 福建省泉州市安溪縣城廂鎮(zhèn)光德村有著悠久的柿餅制作傳統(tǒng)。每年深秋入冬之際，光德村都會進入柿餅曬制生產(chǎn)的最佳時期。家家戶戶將精選出的柿子削皮、清洗。清洗后的柿子擺放于竹匾之上，空氣中彌漫著一股清香。遠遠望去，金燦燦的柿子頗為壯觀，一派火紅的豐收景象。責任編輯：楊嘉熙
      • 2021-10-20
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    • 第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：甜蜜的事業(yè)
      第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：甜蜜的事業(yè)
      • 江蘇省南通市如皋市如皋港區(qū)二案村，來自陜西省貧困地區(qū)的蜂農(nóng)在油菜地里放養(yǎng)蜜蜂。搖蜜，采蜜，收獲“甜蜜”。責任編輯：周星宜
      • 2021-10-20
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    • 第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：土豆變“金豆”
      第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：土豆變“金豆”
      • 馬鈴薯是甘肅省三大糧食作物之一，也是區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。這里土層深厚，富含有機質(zhì)，水源、耕地無污染，是種植馬鈴薯的理想之地。甘肅省武威市的古浪縣、民勤縣等地充分發(fā)揮得天獨厚的自然條件優(yōu)勢，讓馬鈴薯變成“金蛋蛋”，助力農(nóng)民脫貧致富。責任編輯：周星宜
      • 2021-10-20
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    • 第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：變遷
      第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：變遷
      • 2016年4月24日，遼寧省丹東市東港市十字街鎮(zhèn)，兩位趕集的村民。2018年11月23日，遼寧省大連市莊河市栗子房鎮(zhèn)，砬腰村村民運輸水稻。2019年3月30日，遼寧省丹東市東港市黃海北岸灘涂濕地，挑工用扁擔挑著從灘涂上扒出來的白蜆子。2019年3月30日，遼寧省丹東市東港市黃海北岸灘涂濕地，趕灘的老兩口。責任編輯：周星宜
      • 2021-10-20
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    • 第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：繁忙的鹽場
      第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：繁忙的鹽場
      • 廣東省湛江市雷州市英利鎮(zhèn)馬留鹽場依托海洋資源，以優(yōu)質(zhì)海水為原料，繼承并采用“十二道古法灘曬制鹽”技藝生產(chǎn)海鹽，全面推進產(chǎn)業(yè)扶貧、生態(tài)扶貧。每年夏季，鹽工們冒著高溫，各司其職，辛勤勞作，雪白的鹽田結(jié)晶池呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。責任編輯：周星宜
      • 2021-10-20
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    • 第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：懸崖曬秋
      第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：懸崖曬秋
      • 2020年11月5日，河南省新鄉(xiāng)市輝縣市，鄉(xiāng)親們把切好片的山楂晾曬在太行山的懸崖峭壁頂上。每到秋天，當?shù)芈奖橐暗纳介M入收獲期，晾曬山楂成為南太行一道獨特的風景。責任編輯：周星宜
      • 2021-10-20
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    • 第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：豐收的喜悅
      第十屆全國農(nóng)民攝影大展作品：豐收的喜悅
      • 2018年12月28日，重慶市秀山縣洪安鎮(zhèn)貴措村，當?shù)氐母涕儆瓉碡S收，農(nóng)民背著柑橘到收購商處銷售。責任編輯：周星宜
      • 2021-10-20
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